安全なものが、食べたい〜 ””ドイツ””

ドイツでもときどき食の安全に関する事件が発覚し、
人々に衝撃を与えている。肉の消費が多い国だけ
に、肉にまつわる偽装問題が目立つようだ。連続す
る食肉スキャンダル――崩れた安全神話　

ニーダーザクセン州の大手食肉業者が傷んだ七面鳥
の肉を包装しなおし、安売りスーパーに卸して摘発
されたのは2007年12月のこと。


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